ＳＦＰダイニングでは「ＱＣサークル」の取り組みを始めています。

ＱＣサークルとは、スタッフが自発的に業務改善について話し合い、店舗内で情報を共有し、より良い店舗運営を実現する為の活動です。

店舗でのＱＣサークル活動

店舗の社員やキャスト（アルバイトスタッフ）が、やりがいをもって仕事が出来る環境を作りたい。そのためには、より良いお店を作る為に必要なことを、自分自身で考え、仲間と相談し、実践してゆく。そんな仕組みが必要と考えています。

「鳥良高田馬場店」でスタートしたＱＣサークルは、定期的に全スタッフが集合してサークルを開催、より良いサービスを実施するために必要なことを相談し、決定してゆきます。ＱＣサークルでメンバーが合意したことは、情報共有し、全員で実践してゆきます。

この活動に共感した店長を中心にＳＦＰダイニング全店へ広まっています！

ＱＣサークルを進めるための「ワークショップ」

各店で足並みを揃えてＱＣサークルを普及させてゆくことは簡単なことではありません。
そのため月に一度、店長を中心に店舗社員が集まり、ＱＣサークルを進めてゆくための勉強会（ワークショップ）を開催しています。

その内容は、意見を出して取りまとめてゆく作業の実践であったり、より良いテーマ選定を協議したり、その日から自店舗で使えるスキルを身につけることを目的としています。
社員同士が同じ目的に向かって進んでゆくことで、知恵を出し合い、切磋琢磨しつつ、より高度なマネジメントを目指します。

ＳＦＰダイニングでは今後もＱＣサークルの社内普及を進め、お客さまにより良いサービスの提供を、またスタッフにはより楽しく働きやすい職場環境の構築を実現してまいります。